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健康食谱

红瑛月嫂:催乳还在喝汤吗?这7道高级月子中心催乳菜,姐妹们赶紧收藏吧!

发布人:平顶山红瑛月嫂母婴护理中心 发布时间:2020-03-25

  姐妹们,大家好!
 
  很多姐妹问我有哪些食物可以下奶,我的回答总是喝各种汤,吃鱼、肉、猪脚...姐妹们一脸嫌弃,就说:龙老师你就没有新鲜的东西推荐了吗?宝妈们早就腻了。为了满足大家的需求,我特意找月子中心的大厨要来了7款催乳菜,大家赶紧学起来吧!
 
  >>>>1、丝瓜炒虾仁
 
  材料:丝瓜1根,枸杞15克,鲜虾半斤,姜,油,盐,淀粉适量。
 
  制作步骤:
 
  1、虾去壳去虾线处理干净,加盐、淀粉拌匀,腌30分钟;
 
  2、丝瓜刨皮切块;姜切丝;
 
  3、锅中倒油烧热,入姜丝爆香;倒入丝瓜翻炒一下;
 
  4、加适量热水,放入枸杞滚开;加入虾仁滚熟就可以了,加适量盐和油调味。
 
  >>>>2、豌豆杏鲍菇炒肉丁
 
  材料:豌豆300克,瘦肉100克,杏鲍菇100克,料酒,盐,糖适量。
 
  制作步骤:
 
  1、瘦肉洗净切丁;放入少许盐、生抽、料酒抓匀,腌制片刻
 
  2、杏鲍菇洗净切丁,豌豆去壳洗净,控干水份
 
  3、起油锅,放入肉丁炒香后盛出,锅底留油,放入豌豆炒匀
 
  4、放入杏鲍菇炒匀,倒入高汤(或者水)煮三四分钟。
 
  5、撒入盐炒匀,倒入蚝油炒匀
 
  6、放入肉丁混合炒匀,即可出锅
 
  >>>>3、芦笋炒鸡柳
 
  营养:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,含有多种维生素、钙、磷、锌、铁、镁等营养成分,具有补气、补血、催乳的功效,对新妈妈产后气血虚弱、乳汁不足等症状有着比较好的食疗效果。
 
  材料:鸡胸肉300g,芦笋150g,彩椒或圣女果,油,淀粉,盐适量。
 
  制作步骤:
 
  1、将鸡胸肉洗净切丝,放少量淀粉、盐腌制。
 
  2、芦笋洗净切段,彩椒洗净切丝。
 
  3、锅热后放植物油烧热,放入鸡肉丝翻炒,再放入芦笋和彩椒丝。
 
  4、炒至断生加盐调味即可。
 
  >>>>4、茭瓜炒虾
 
  材料:河虾150克,茭白3根,油、盐少许,耗油少量
 
  制作步骤:
 
  1、准备所需主料,(虾剪去虾脚,虾须),茭白切成丝。
 
  2、锅中放入食用油,油温高放入茭白煸炒,放入河虾一起煸炒。
 
  3、煸炒至虾变色,放入少许盐,放入生抽,少量水。
 
  4、翻炒均匀后,盖上锅盖,煮3-4分钟即可。
 
  >>>>5、腰果西芹炒百合
 
  材料:西芹200g,百合50g、腰果、食用油、盐适量。
 
  制作步骤:
 
  1、西芹洗净切斜段,百合洗干净备用。
 
  2、热锅放油烧热,放入西芹和百合翻炒至百合变成透明色。
 
  3、加盐调味,撒上腰果即可。
 
  >>>>6、番茄炒菜花
 
  材料:菜花100g、番茄50g、醋、盐、料酒、香油、番茄酱、葱花、姜、花生油各少许。
 
  制作步骤:
 
  1、将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块;
 
  2、锅内加油烧热,放入葱姜末炝锅,加入盐、番茄块、菜花略炒,加鲜汤炒开,(勾芡可选),淋香油,出锅装盘即成。
 
  >>>>7、黄花菜熘猪肝
 
  营养:干黄花菜有利水通乳、清热利尿等功效。猪肝含有丰富的铁、还含有蛋白质、多种维生素和矿物质。搭配食用,帮助新妈妈补充营养的同时提高母乳质量。
 
  材料:猪肝300克,干黄花菜100克,姜丝、水淀粉、盐、白糖各适量
 
  制作方法:
 
  1、将猪肝洗净,切成小块;干黄花菜用水泡发,撕成小条备用。
 
  2、锅内加入植物油烧热,放入姜丝、爆香,再倒入猪肝,煸炒至变色
 
  3、加入黄花菜、白糖、盐,编炒片刻,用水淀粉勾芡即可。
 
  好了,今天的分享就到这了!如果姐妹们还有什么想要学习的知识记得留言哦!

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